Tilápia marinada do Globo Rural

Ingredientes

• filé de tilápia
• 1 cebola roxa grande ralada
• limão para cobrir a tilápia
• alecrim
• sal
• azeite de boa qualidade

Modo de Preparo

1. Corte em tiras o filé de tilápila
2. Esprema o limão
3. É necessário bastante suco da fruta
4. Coloque as tiras numa tigela, cubra com o suco de limão e deixe por duas horas marinando
5. Enquanto isso, rale a cebola e tire as folhinhas do alecrim
6. Depois de duas horas, coe a tilápia
7. Acrescente a cebola ralada, o sal, o azeite e as folhinhas de alecrim
8. Então, basta enfeitar o prato e saborear

Informações Adicionais

A receita é de uma agricultora do município de Sarandi, exibida no Globo Rura.