Chocotorta De Maracujá Com Calda De Chocolate

Ingredientes

• Embalagem Mistura para bolo de chocolate 450g
• 1 Xícara(s) Leite
• 2 Lata(s) Leite condensado
• 2 Lata(s) Creme de leite
• 2 Lata(s) Suco de maracujá (mesma medida da lata de leite
• 1 Embalagem Gelatina de maracujá
• 1 Xícara(s) água
• 300 Grama(s) Chocolate meio amargo
• 6 Colher(es) de sopa Rum
• 8 Colher(es) de sopa água
• 2 Colher(es) de sopa Manteiga

Modo de Preparo

1. Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Leve a assar no microondas por 8 min. Deixe esfriar. Em uma vasilha grande, esfarele o bolo com as mãos e vá acrescentando 1 xícara de leite aos poucos, até que a massa fique no ponto de moldar. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 26 cm de diâmetro, com fundo removível e reserve. Bata no liquidificador as latas de leite condensado, as de creme de leite e de suco. Prepare a gelatina, dissolvendo-a em apenas uma xícara de água quente e acrescente aos poucos à mistura do liquidificador. Bata tudo muito bem e despeje o mousse sobre a massa reservada. Derreta o chocolate em banho maria e acrescente a água, o rum e a manteiga mexendo bem. Jogue a calda de chocolate sobre o mousse. Leve para gelar bem, desenforme e sirva.