Salada de Verão da Kaka

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de mangas picadas
• 100 g de presunto, cortado em tiras finas
• 100 g de queijo-de-minas, cortado em cubos
• 2 cebolas pequenas, cortadas em fatias finas
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
• 1 xícara (chá) de salsão picado
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Folhas de alface-americana
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes, arrume pequenas porções dentro de folhas de alface e sirva em pratos individuais

Informações Adicionais

Tempo de preparo: 20 min
Serve: 4