segunda-feira, 28 de março de 2011

Petisco de camarão alho e salsinha

Ingredientes
  • 2 Colher(es) de sopa margarina
  • 3 Dente(s) alho amassado
  • 1/2 Quilo(s) camarão médio
  • 1 Cubo(s) caldo de camarão com cheiro-verde
  • 2 Colher(es) de sopa salsinha picada
Modo de Preparo
  1. Em uma frigideira, aqueça a margarina e refogue o alho.
  2. Junte o camarão e refogue até que ele esteja rosado.
  3. Esfarele o cubo de caldo de camarão com cheiro-verde e misture.
  4. Polvilhe a salsinha e sirva em seguida.
  5. Não retire a casca do camarão
  6. Para limpá-los sem retirar a casca, faça um corte com uma faca afiada na barriga do camarão e retire as tripas
  7. Faça cortes perpendiculares na casca do camarão e retire o cortão branco com o auxílio de um palito de dente.
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