Arroz com Repolho e Carne Moída

Ingredientes

• 300 gramas de carne moída com bacon
• 01 repolho médio picado
• Meio pimentão verde
• Meio pimentão amarelo ou vermelho
• 01 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 02 dentes de alho amassados
• 02 colheres (sopa) de óleo (refogar o arroz)
• Água quente
• Sal a gosto
• Cheiro Verde picado

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, refoga a carne no próprio caldo (ou seja, sem óleo) com repolho
2. Acrescente os pimentões
3. Depois, adicione o arroz, o óleo, a cebola e o alho.
4. Refogue bem e adicione a água para cozinhar o arroz
5. Deixa cozinhando no fogo médio até secar
6. Salpique com o cheiro verde
7. Deixa descansar por 10 minutos