Sorvete de frutas com licor

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco ou de lata, gelado, sem soro (125grs)
• 75grs de açúcar
• 1 gema
• 300grs de purê de frutas
• 1 colher (chá) de licor de frutas ou rum

Modo de preparo

• Bata a gema com a metade do açúcar.
• Junte o creme de leite com o restante do açúcar, o purê de frutas e o licor.
• Leve ao liquidificador e depois ao congelador.

Rendimento: 4 pessoas