Omelete de atum ao forno

Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de atum
• 200 g de mussarela picada
• 1 lata de seleta de legumes escorrida
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 colher (sopa) de fondor ou outro destes temperos prontos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

• Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes.
• Coloque em um refratário untado e leve ao forno médio à 180°C, pré aquecido, por aproximadamente 15 minutos.
• Sirva quente ou fria.