Molho de frutas

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 1/4 xícara (chá) de morangos ou abacaxi ou manga ou a fruta que desejar, passada no liquidificador

Modo de preparo

• Misture o creme com o açúcar em uma tigela.
• Bata com a batedeira até formar picos e o creme ficar fofo.
• Junte a fruta e misture.
• Este creme serve para bolos simples e charlotte.

Rendimento: 1 1/4 xícara de chá