sábado, 28 de agosto de 2010

Peito de frango empanado com creme de leite

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
  • 8 filés de peito de frango
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho

Modo de preparo

  • Misture o creme de leite com pó para creme de cebola e passe os filés por essa mistura até ficarem cobertos por igual.
  • Em seguida, empane na farinha de milho e coloque em uma assadeira.
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até os peitos de frango dourarem, virando na metade do tempo.
  • Sirva em seguida, se desejar, acompanhado de salada verde e arroz branco.

Rendimento: 8 porções

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