Juleps

Ingredientes

• 6 a 8 folhas de hortelã
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 doses de uísque

Modo de preparo

• Pique as folhas de hortelã e coloque-as em um copo alto.
• Acrescente o açúcar e 1 colher de (chá) de água.
• Pile ou esmague com um pilão de vidro até dissolver o açúcar.
• Encha o copo com gelo picado e derrame o uísque sobre o gelo.
• Leve o copo ao congelador por 15 a 20 minutos.
• Guarneça com as folhas de hortelã parcialmente torcidas e acrescente mais gelo picado se for necessário.