quinta-feira, 4 de março de 2010

Ovos com molho remoulade

Ingredientes

  • 4 ovos cozidos, duros
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 copinho de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal, pimenta e páprica a gosto
  • 2 pepinos pequenos, em conserva, picados
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de preparo

  • Descasque os ovos e corte em rodelas.
  • Misture os ingredientes restantes e sirva sobre as rodelas de ovo.

Rendimento: 2 a 3 porções

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