terça-feira, 2 de março de 2010

Camarão com vinho ao alho e óleo

Ingredientes

  • 15 camarões grandes com casca e cabeça
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 dentes de alho picados

Modo de preparo

  • Tempere os camarões com o vinho e o sal.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo e coloque os camarões.
  • Frite por 5 minutos ou até dourar.
  • Na mesma frigideira, com o óleo ainda quente, doure o alho.
  • Arrume os camarões em uma travessa e salpique o alho por cima.
Rendimento: 2 porções
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