Yogurt Grego de Manga e Mirtilos do Café Mania
Ingredientes
- 75g de mirtilos
- 1 manga
- 200g de iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 limão
Modo de preparo:
Descasque a manga e corte-a em cubinhos pequenos. Junte os mirtilos, o açúcar, sumo e raspa de 1/2 limão e deixe macerar até o açúcar estar dissolvido e ter uma espécie de xarope.
Envolva cuidadosamente o iogurte na fruta e no molho que entretanto se formou. Divida a mistura em duas taças e sirva de imediato.
Rendimento: 2 porções