Bolo goiabada cascão

Ingredientes

• 03 colheres de sopa de margarina
• 02 xícaras de açucar
• 04 ovos
• 01 xícara de leite morno
• 04 xícaras de farinha de trigo
• 02 colheres de sopa de fermento em po
• 01 xícara de goiabada cortada em cubos
• 01 lata de leite condensado
• 100 gr. de coco ralado
• 100 gr. de queijo branco
• margarina e farinha para untar a forma

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, os ovos, o leite e a farinha até ficar homogêneo.
2. Adicione o fermento e mexa.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada, coloque a goiabada por cima, regue com o leite condensado, polvilhe com o coco ralado, o queijo ralado e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos.
4. Desenforme e sirva.

Informações Adicionais

Rende: 10 porções