Mousse de queijo com chocolate

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 220g de queijo Cottage pasteurizado
• 6 sticks de Mid Sugar
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

• Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante.
• Em uma batedeira misture a gelatina com os demais ingredientes e bata até formar uma espuma.
• Coloque em uma forma untada com óleo e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
• Desenforme e decore com morangos, abacaxi, ameixa ou a fruta de sua preferência.

Rendimento: 5 porções