Gelado refrescante de morango

Ingredientes

• 1 pote grande de quejo tipo Cottage granulado
• 3/4 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 envelope + 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 2 copos de iogurte natural desnatado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Morangos

Modo de preparo

• Coloque o queijo Cottage, o suco de laranja, o iogurte e o açúcar no liquidificador e bata, por último acrescente a gelatina hidratada conforme as instruções do fabricante.
• Bata ligeiramente e coloque em uma tigela.
• Leve à geladeira por 30 minutos até começar a incorporar, depois coloque em uma forma de aro removível e leve novamente à geladeira por no mínimo 3 horas até alcançar uma consistência firme.
• Decore com chantilly e morangos.

Rendimento: 10 porções