Bananas com calda de uísque

Ingredientes

• 1/2 xícara (115 g) de manteiga
• 1/2 xícara (110 g) de açúcar mascavo (bem apertado na xícara)
• 1/2 xícara (120 ml) de uísque
• 4 bananas grandes, sem casca e cortadas ao meio no sentido do comprimento

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira funda, derreta a manteiga em fogo médio
2. Misture o açúcar mascavo e o uísque
3. Deixe que a calda ferva
4. Mantenha a frigideira no fogo até que o açúcar se dissolva
5. Acrescente as bananas e deixe-as cozinhando em fogo baixo até que estejam macias e cobertas pela a calda
6. Sirva imediatamente acompanhada de sorvete de creme