quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Gelatina com Canela e Erva Doce

Ingredientes
  • 5 copos de água
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de vinho tinto
  • 1 caldo de 1 limão
  • 3 xícara de açúcar
  • 3 envelopes de gelatina sem sabor vermelha
  • 1 punhado de erva doce e canela em pau
Modo de Preparo
  1. Coloque tudo numa panela e leve ao fogo para ferver por 20 minutos
  2. Peneire numa peneira bem fina, para retirar a erva doce e a canela
  3. Disponha em forminhas e leve para gelar até endurecer.
  4. Se quiser sofisticar pode colocar pêssego em calda, no fundo das
  5. forminhas e usar a calda no cozimento da gelatina.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 30 min
Rendimento: 10 porções
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