Frango Croc Croc

Ingredientes

• 1.½ kg de sobre coxas de frango
• 01 limão
• 03 colheres de salsa picada
• sal e pimenta a gosto
• 01 xícara de chá de cerveja
• 02 dentes de alho bem picados
• 01 xícara de chá de flocos de milho
• 50 gr. de queijo ralado
• 01 colher de café de orégano
• 01 ovo
• ¼ xícara de chá de leite de coco

Modo de Preparo

1. Tempere o frango com limão, sal, pimenta, salsa e a cerveja deixar por 02 horas.
2. Bater o ovo com o leite de coco e passar o frango escorrido, misturar os flocos com o queijo e orégano e passar o frango escorrido.
3. Pôr em assadeira untada e levar para assar até ficar macio