Carne moída a parmegiana

Ingredientes

• 400g de carne moída;
• 1 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas;
• 1 cebola picada;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Óregano e salsa a gosto;
• 1/2 lata de molho de tomate;
• 100g de queijo mussarela fatiado;

Modo de Preparo

1. Misture a carne com a batata e a cebola
2. Tempere com sal, pimenta, orégano, salsa, misture bem e modele um quadrado com as mãos.
3. Coloque em uma travessa untada com azeite, espalhe o molho de tomate por cima da carne e cubra com as fatias de mussarela
4. Coloque mais uma camada do molho de tomate e polvilhe com orégano
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até borbulhar nas laterais e o queijo derreter
6. Sirva em seguida.