Bolo Econômico da Vera

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 3 gemas e 3 claras
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

1. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até ficar uma gemada
2. Coloque ao poucos a farinha e o chocolate misturando com o leite
3. Coloque o fermento
4. Bata as claras neves e misture na massa delicadamente
5. Unte uma forma para bolo e despeja a massa
6. Leve ao forno por mais ou menos 45 min.
7. Coloque um palito, se sair seco está pronto o bolo.

Informações Adicionais

Tempo de preparo: mais ou menos 45min
Rendimento: 10 a 20 pedaços
Se quiser pode cobrir com uma merengada