Rakorret

Ingredientes

• 6 ostras
• 150g de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

• Limpe as ostras, condimentando-as com o sal e o açúcar e coloque em uma barriquinha de pinho, conservando-as, assim, por dois meses.
• Depois dêsse tempo de fermentação, sirva com pão.