terça-feira, 27 de julho de 2010

Mousse de maçã verde e iogurte

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • 3 maçãs verdes picadas sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e dissolva em banho maria.
  • Bata com os outros ingredientes no liquidificador.
  • Despeje em uma forma de buraco no meio ou taças individuais.
  • Leve à geladeira por 4 horas.

Rendimento: 8 porções

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