Queijada de forno

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 coco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de açucar
• 5 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha misture com uma colher de pau, as gemas, o leite condensado, o coco a margarina e o açúcar
2. Em seguida bata as claras em neve e misture com uma colher agregando as claras ao creme
3. Unte em um refratário de vidro ou assadeira, despeje a queijada e leve em forno médio para assar
4. Quando estiver corada desligue deixe esfriar e leve a geladeira
5. Sirva-se