Vagem com molho azedo

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de cogumelos de lata escorridos ou frescos, lavados e limpos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 xícaras (chá) de vagem cozida
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara (chá) de creme de leite azedo

Modo de preparo

• Para azedar o creme de leite, junte 4 gotas de suco de limão.
• Doure os cogumelos em uma panela com manteiga, em fogo lento.
• Acrescente as vagens, o creme, sal e pimenta.
• Aumente o fogo, e cozinhe por 3 minutos.

Rendimento: 6 porções