Beterraba com laranja

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/4 xícara (chá) de geléia de laranja
• 1 colher (sopa) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de beterrabas cozidas e cortadas em tiras

Modo de preparo

• Derreta a manteiga.
• Junte a geléia e o suco de laranja.
• Acrescente as beterrabas.
• Aqueça bem, durante uns 6 minutos, para que as beterrabas fiquem bem brilhantes.

Rendimento: 4 pessoas