Pizza do Hoje em Dia

Ingredientes

• Massa:
• 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Recheio:
• Molho de tomate
• Calabresa
• Cebola
• Requeijão cremoso
• Mussarela
• Parmesão
• Gorgonzola
• Atum
• Chedar

Modo de Preparo

1. Massa:
2. Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o sal, o amido e a água
3. Misture bem e coloque o fermento
4. Caso seja necessário, coloque mais farinha
5. Misture até que a massa fique homogênea
6. É uma massa elástica e levemente grudenta.
7. Montagem:
8. Abra a massa, e deixe na espessura de 2 centímetro
9. Caso prefira mais fina, abra mais
10. Coloque molho de tomate e os recheios que desejar
11. Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.