quinta-feira, 24 de março de 2011

Requeijão Caseiro da Cidinha

Ingredientes
  • 1 litro(s) de leite Integral tipo longa vida
  • 1 xícara(s) (chá) de Maisena
  • 50 gr de queijo ralado
  • 400 gr de mussarela ralada(s)
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 lata(s) de creme de leite
Modo de Preparo
  1. Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite). Leve ao fogo, espere engrossar, prove o sal,
  2. Espere esfriar e bata na batedeira com o creme de leite.
  3. Coloque em copos esterilizados, com tampas ou outros e conserve em geladeira com temperatura de 4°C.
  4. Coloque etiqueta com data da fabricação e validade para 5 dias em refrigeração na temperatura acima.
Informações Adicionais
Rendimento: 06 Copos de 200g
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