Filé de Pescada ao Molho de Camarão do Sergio

Ingredientes

• 1 kilo filé de pescada
• 2 xícara de farinha de trigo
• 2 xícara de leite
• 2 xícara molho de tomate
• 1/2 kilo de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• sal e pimenta
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Molho:
2. Refogar o molho de tomate com a cebola o alho,sal,pimenta.
3. Colocar o leite de coco e o camarão.Deixe Apurar
5. Massa:
6. Bater a farinha com o leite e os ovos e sal.
7. Pegar os filé de pescada, passar na massa e fritar.
8. Em uma assadeira colocar os filé
9. Cobrir com o molho de camarão.
10. Levar ao forno 25 minutos 180 graus