Bem Casado Prático da Cislei

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 250 gramas de fécula de batata
• doce de leite ou geléia
• Açúcar de confeiteiro
• 6 ovos inteiros

Modo de Preparo

1. Bater bem os ovos inteiros, acrescentar o açúcar e bater muito bem, até dobrar de volume.
2. A massa deve ficar bem branquinha.
3. Acrescentar a fécula e misturar levemente com uma colher de pau.
4. Pingar uma colher de sopa rasa de massa na fôrma, colocar no forno médio por 10 minutos.
5. Depois de frio, rechear e polvilhar o açúcar de confeiteiro.