Pão Sem Glúten

Ingredientes

• 2 tabletes da formato biológico
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 100 gramas de margarina
• 2 ovos
• 500 gramas de margarina
• Sal a gosto
• 4 xícaras de fécula de batata

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande misture o fermento com o açúcar até ficar líquido, adicione o leite, a manteiga, as batatas e o sal.
2. Mexa bem e acrescente aos poucos a fécula de batata até que a massa fique homogênea e grude levemente nas mãos.
3. Depois cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
4. Divida a massa em 2 partes, coloque em 2 formas de bolo inglês untadas com manteiga e deixe crescer por mais 30 minutos.
5. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30ms ou então até dourar. E aí está pronto um Pão Sem Glúten