Tortinha de Maçã do Edu Guedes

Ingredientes

• 2 maçãs
• 1 limão
• ½ xícara de açúcar
• 2 colheres de amido de milho
• 1 colher de sopa de água
• 1 rolo de massa de pastel
• Açúcar e canela para empanar o pastel depois de frito

Modo de Preparo

1. Tirar as cascas das maçãs e fatiar
2. Em uma panela, colocar as maçãs, o açúcar e o suco de limão
3. Depois de cozida, engrossar com o amido hidratado.
4. Depois de frio, rechear o pastel
5. Fechar e fritar
6. Empanar na canela com açúcar.

Informações Adicionais

Fonte: Programa Hoje em Dia da TV Record por Edu Guedes.