Torta de laranja e chocolate

Ingredientes

• 6 ovos
• 300g de açúcar
• Raspas de casca de laranja a gosto
• 1 colher (café) de amido de milho
• Margarina para untar a forma
• Suco de 1 laranja
• Chocolate meio amargo a gosto

Modo de preparo

• Em uma vasilha, junte os ovos e 250g de açúcar e misture sem bater.
• Acrescente as raspas de laranja e o amido de milho diluído no suco.
• Despeje a massa em uma assadeira retangular untada com margarina.
• Asse em forno baixo a 150C por 20 minutos.
• Desenforme, virando a massa sobre um pano úmido polvilhado com o restante do açúcar, e enrole-a como um rocambole.
• Derreta o chocolate em banho maria.
• Cubra as fatias de rocambole com o chocolate derretido e sirva.

Rendimento: 6 porções