Pavê de geleia de uva

Ingredientes

• 24g de gelatina em pó sem sabor
• 250g de geleia de uva (ou de sua preferência)
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de biscoito Maizena
• Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo

• Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
• Transfira para o liquidificador, junte o creme de leite, a geleia de uva e bata até obter um creme homogêneo.
• Em um refratário pequeno, monte camadas alternadas de biscoito e creme, finalizando com creme.
• Polvilhe o açúcar cristal e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Rendimento: 8 porções