sábado, 11 de setembro de 2010

Michuí de filé mignon

Ingredientes

  • 400g de filé mignon cortados e cubos
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 fio de azeite
  • 1 tomate cortado em 4 pedaços
  • 1 cebola cortado em 4 pedaços

Modo de preparo

  • Tempere a carne com a pimenta e o sal.
  • Coloque o azeite na chapa e grelhe a carne, os pedaços de tomate e de cebola.
  • Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
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