quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Dobradinha de bacalhau

Ingredientes

  • 1 tablete de caldo de camarão ou de peixe
  • 1 lata de molho de tomate
  • 400g de Bacalhau
  • 1 litro de água
  • Tomate a gosto
  • Cebola em rodelas
  • Pimentão a gosto
  • Feijão branco
  • Coentro
  • Salsinha
  • Azeite
  • Óleo

Modo de preparo

  • Deixe o feijão de molho, e o bacalhau, depois tire os espinhos.
  • Cozinhe o feijão a parte, tempere e reserve.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.
  • Coloque o bacalhau no molho e deixe ferver por 20 minutos.
  • Depois por último coloque uma caixinha de creme de leite.
  • Misture com o feijão já temperado, deixe ferver mais um pouco.
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