Milho refogado

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 6 espigas de milho debulhadas
• 1 tomate maduro sem sementes picado
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
• Adicione o milho, o tomate, sal e pimenta.
• Despeje a água, aos poucos, e cozinhe com a panela tampada, em fogo baixo até amaciar.
• Misture cheiro verde picado e sirva.

Rendimento: 6 porções