Lacón con Grelos

Ingredientes

• 1,2 kg de joelho de porco
• 750g de batatas
• 1 chouriço de carne
• ½ molho de grelos

Modo de preparo

• Demolhe a carne de modo a que não perca o sal todo.
• Coloque para cozinhar com o chouriço e, quando estiver quase cozida, acerte o sal.
• Junte as batatas descascadas e partidas ao meio e os grelos, escolhidos e lavados.
• Deixe cozinhar, escorra e sirva.