Bolinho de arroz, aveia e espinafre

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1 xícara (chá) de espinafre cozido, espremido e picado
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar

Modo de preparo

• Misture os ingredientes até dar ponto de enrolar.
• Modele os bolinhos, frite em óleo quente até dourar, escorra em papel toalha e sirva.

Rendimento: 6 porções