Ice cake

Ingredientes

• 350 g de biscoito amanteigado
• 2 xícaras (chá) de manteiga
• 1,2 kg de bolo de chocolate
• 200 g de creme de leite fresco
• 1 litro de sorvete da sua preferência

Modo de preparo

• Bata o biscoito com a manteiga.
• Encape uma forma com fundo removível com papel manteiga, coloque a massa no fundo e asse por dez minutos.
• Esfarele o bolo e junte o creme de leite.
• Despeje essa mistura na forma e deixe gelar por cerca de duas horas.
• Complete com sorvete, cubra com filme e volte ao congelador por mais duas horas.
• Desenforme na hora de servir e decore com chantili e bolas de sorvete.