Bolo Mármore do Edu Guedes

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 4 gemas
• 4 claras

Modo de Preparo

1. Em um bowl, coloque a manteiga, as 4 gemas e o açúcar
2. Mexa até que fique um creme clarinho
3. Em seguida acrescente o leite e a farinha aos poucos
4. Mexa até que a mistura fique homogênea
5. Coloque as claras em ponto de neve e mexa delicadamente
6. Por fim coloque o fermento e misture.
7. Separe menos da metade da massa e misture com o chocolate em pó.
8. Em uma fôrma untada e enfarinhada, coloque a massa branca e em seguida a escura, vá intercalando.
9. Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.

Informações Adicionais

Receita exibida no Hoje em Dia da Rede Record por Edu Guedes.
Rendimento: 6 a 8 porções
Preço médio: R$18,00