Pastel assado de frango

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 filé de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de muzzarella ralada
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1 cubo de caldo de peito de frango sabor vinho branco
• 10 discos para pastel com 12cm de diâmetro
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

• Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
• Acrescente o frango, a muzzarella, o cheiro verde picado e esfarele o cubo de caldo de peito de frango.
• Misture e recheie os discos de pastel.
• Pincele a gema e coloque em uma assadeira.
• Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.
• Sirva quente.

Redimento: 15 unidades