Molho tártaro especial

Ingredientes

• 1 colher (chá) de cebola ralada
• 2 colheres (chá) de picles picados
• 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1/2 colher (sopa) de alcaparras picadas
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 3/4 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de vinagre

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes à maionese e mexa bem.
• Esta receita é própria para todos os tipos de frutos do mar, principalmente camarões e lagostas.

Rendimento: 3/4 xícara de chá