Cebola à milanesa

Ingredientes

• 4 ou 5 cebolas
• Cerveja preta ou outra de sua preferência
• Farinha de trigo
• Óleo
• Sal

Modo de preparo

• Corte as cebolas em rodelas não muito finas.
• Deixe de molho na cerveja por mais ou menos 15 minutos.
• Escorra e passe na farinha de trigo.
• Frite em óleo não muito quente.
• Polvilhe sal por cima se quiser.

Dica

• Como aperitivo, casa bem com molho barbecue e mesmo catchup.