Bolo de piquenique

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de maisena
• 3 ovos

Modo de preparo

• Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.
• Junte aos poucos os outros ingredientes, acrescentando por último as claras batidas em neve.
• Coloque na forma untada de manteiga e asse em forno quente.